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À 4 TEMPS

Restaurant ,  Café-restaurant ,  Traditionele gerechten ,  Vegetarische gerechten in Carcassonne

Vanaf :  19 Menu volwassene
  • Michelin-sterchef Franck Putelat opende Portail des Jacobins, een moderne brasserie, in de zomer van 2016. De chef-kok en zijn plaatsvervanger, Tony Béteille, bieden u traditionele gerechten in bistrostijl met verse producten: zee- of riviervis,... Michelin-sterchef Franck Putelat opende Portail des Jacobins, een moderne brasserie, in de zomer van 2016. De chef-kok en zijn plaatsvervanger, Tony Béteille, bieden u traditionele gerechten in bistrostijl met verse producten: zee- of riviervis, schaaldieren, vlees, orgelvlees of zelfs zelfgemaakte cassoulet. Op de wijnkaart kunt u de terroirs van het Pays d'Oc, Corbières, Minervois, Côtes du Roussillon ontdekken ... Het restaurant heeft een groot schaduwrijk terras.
  • Capaciteit
    • Personen :  50 Bestek
  • Gesproken talen
    • Frans
    • Engels
    • Spaans
  • Geaccepteerde clientèles
    • Individuen
    • Groepen
Diensten
  • Uitrusting
    • Dieren toegelaten
    • Bar
    • Airconditioning
    • Terras
  • Diensten
    • MiVa opvang
    • Parkeerplaats
Tarieven
Betalingsmethoden
  • Credit card
  • Lunchvoucher
  • Cash
  • Tarieven
  • Kindermenu
    10 €
  • Menu volwassene
    van 19 € tot 32 €
  • Menu volwassene
    50 €
  • A la carte
    van 6 € tot 24 €
Openings
  • Vanaf 5 juni 2020
    tot 31 december 2020
  • Maandag
    10:00 - 22:00
  • Dinsdag
    10:00 - 22:00
  • Woensdag
    10:00 - 22:00
  • Donderdag
    10:00 - 22:00
  • Vrijdag
    10:00 - 22:00
  • Zaterdag
    10:00 - 22:00
  • Zondag
    10:00 - 22:00
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2 beoordelingen
Uitstekend
  • Volltreffer!

    Wenn ein 2* Koch weitere Restaurants eröffnet, kann es sein, dass er sich verzettelt. Keine Angst, bei den 4 Jahreszeiten in Carcassonne ist es nicht so. Neben der kleinen, aber feinen Karte mit Einzelgerichten (Cassoulet für 22 Euro) gibt es ein Menü, dass sich mit den Jahreszeiten verändert. Für mich war es ein Volltreffer: Kürbissuppe mit Entenleber, Dorade und zum Abschluss eine Blaubeertarte. Dazu ein hervorragender Minervois - es passt alles. Meine Frau entschied sich für einen Salat mit Crevetten und einen Veggieburger und war genau so begeistert. Wir kommen bestimmt wieder.

  • Découverte

    Cuisine délicieuse : les enfants ont adoré. Beau décor, serveuse hyper sympa. Et surtout pas cher vu la qualité des produits. Nous recommandons vivement.